TARİFLER

Lorlu Güllaç

Lorlu Güllaç

Malzemeler: 1/2 paket (6 yaprak) güllaç İçi (kesmik - lor): 2 kg süt 1,5 limonun suyu 2,5 yemek kaşığı şeker Şerbeti: 2,5 bardak şeker 2,5 bardak su Yapılışı: Önce loru hazırlayın. Bunun için sütü kaynatın. Kaynamaya bağladıktan sonra önceden sıkıp hazırladığınız...

Bademli Güllaç

Bademli Güllaç

Malzemeler: 1 litre süt 10 yaprak güllaç 500 gram şeker 100 gram file badem Üstü için 1/2 adet Nar 25 gram Antep Fıstığı Şerbeti: 2,5 bardak şeker 2,5 bardak su Yapılışı: Şeker sütte tamamen çözülünceye kadar kaynatılır. Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek...

Klasik Güllaç

Klasik Güllaç

3 litre süt,1 kg şeker ile kaynatılıp ılık vaziyete getirildikten sonra, tepsiye konan her güllaç yaprağının parlak tarafı üzerine kepçe ile ılık süt gezdirilir. Güllaç yaprakları bittiğinde kalan süt güllaçların üzerine dökülür. Buzdolabı veya serin bir yerde yarım...